الأسواقUSD/TRY48.8265‎-0.02%EUR/TRY55.5526‎-0.68%مؤشر BIST 10013,2840.00%غرام الذهب (ليرة تركية)6,899‎-0.42%سعر الفائدة السياسية لدى البنك المركزي التركي (TCMB)38.00%التضخم السنوي (مؤشر أسعار المستهلك لدى معهد الإحصاء التركي (TÜİK))31.51%‎-0.24%مؤشر BIST 3016,182‎-1.15%GBP/TRY65.3160‎+0.37%BTC/TRY3,957,789‎+1.14%برنت (USD)99.20‎-4.50%المزيد

ثقافة 4 مصادر

زيارة 52 موقعاً للمأكولات في مهرجان طريق الثقافة في كهرمان مرعش

نُشر 20 سبتمبر، 14:14

استضافت الطاهية سينام أوزلر، المدرجة في دليل ميشلان، برنامج فن الطهي في المهرجان؛ وزار الطهاة والكتّاب 52 نقطة مذاق في المدينة للتعريف بأطباق مثل إلي بوغرونده وكفتة سوميليك ودندورمة مرعش.

استمع الطهاة والكتّاب الضيوف إلى طريقة تحضير الأطباق من الحرفيين في نقاط التذوق. تحدد طابع المطبخ المحلي اللحم والبرغل بالإضافة إلى الزبادي والطرخانة وخل السماق وفلفل مرعش. كما كان آيس كريم مرعش المصنوع من حليب الماعز والسحلب من بين النكهات التي تم تقديمها.

زيارة 52 موقعاً للمأكولات في مهرجان طريق الثقافة في كهرمان مرعش — صورة: ⁨Dünya⁩

ما رأيك في هذا الملخص؟

كافٍ ذو صلة واضح

المذكورون في هذا الخبر

المصادر 4 مصادر

رسمي رسمي موالٍ للحكومة موالٍ مستقل مستقل معارض معارض أجنبي أجنبي

Hürriyet موالٍ للحكومة أول من نشر
- Gastronomi dünyasının önde gelen isimleri yanıtladı: Kahramanmaraş'ta ne yenir? 20 سبتمبر 11:17
Nefes معارض ثاني من نشر
- Kahramanmaraş'ta ne yenir? Şeflerin Maraş listesinde hangi lezzetler var? 20 سبتمبر 11:24
Yeniçağ معارض ثالث من نشر
- Kahramanmaraş’ta ne yenir? Şeflerin Maraş listesinde hangi lezzetler var? 20 سبتمبر 12:09
Dünya مستقل
- Kahramanmaraş’ta ne yenir? Şeflerin Maraş listesinde hangi lezzetler var? 20 سبتمبر 13:12