وفقًا لما نقله موقع نفس، رُصد في سجلات إعلانات السلامة الغذائية التابعة لوزارة الزراعة والغابات وجود لحم حيوانات ذوات الحافر الواحد في منتجات لحمية، وصبغة غير مسموح بها في الشاي والفلفل المطحون، ومادة دوائية فعالة في بعض المكملات الغذائية.
سُجلت مخالفة محتوى ضار في بعض النقانق في قرقلة إيلي. وفي هاتاي، وُجدت مادة فعالة دوائية في مكملات غذائية تحتوي على نبات الجذر الأبيض. وفي بحث أجرته منظمة غرينبيس عام 2026، تم رصد استخدام مبيدات حشرية مخالفة للوائح في عينات طماطم في إسطنبول.