Resmî Gazete'de yayımlanan iki tebliğle içme sütlerinde yağ sınıfları dörde indirildi, şeker ve şurup kullanımı sınırlandı; et ürünlerinde döner etiketi ve yağ oranı yeniden düzenlendi. İşletmeler 31 Mart 2027'ye kadar uyum sağlayacak.
Yeni düzenleme, içme sütlerindeki ara yağ sınıflarını kaldırıp dört kategoriye indirdi ve çeşnili ürünlerde şeker türevlerini yasakladı. Et tebliği ise döneri üç türe ayırdı, tavuk dönerde yağ oranını yüzde 15'e çekti ve sucuk ile pastırmada çeşni kullanımını engelledi. Mevcut işletmelere uyum için Mart 2027'ye kadar süre tanındı.
UEL
